Batido verde depurativo y antioxidante, smoothie

Ingredientes

2 raciones

1. 1 trozo apio
2. 1 pepino
3. Zumo de 1 limón
4. 1 puñado grande de espinacas frescas
5. 2 manzanas
6. Jengibre rallado
7. 1 cucharada sopera perejil fresco

Pasos

1. Lava bien las espinacas, el apio, el perejil y las manzanas. Pela el pepino. Coloca en el vaso de la batidora todas las verduras y las manzanas troceadas con piel, bate hasta que esté todo bien triturado.

1. Añade el zumo de limón y el jengibre rallado, sigue batiendo.

1. Puedes aumentar o disminuir las cantidades a tu gusto. Según el tipo de manzana que utilices estará más dulce o menos, pero ese dulzor queda riquísimo en el batido. Si te apetece más líquido puedes añadirle agua o unos cubitos de hielo.....

‍